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ウチのアナゴ丼♪
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ウチのアナゴ丼♪-レシピのメイン写真

ウチのアナゴ丼♪

アライグマ
アライグマ @cook_40079942

ウナギ・アナゴが苦手な御方も♪ 召し上がっていただけるかと(*⌒∇⌒*)♪
このレシピの生い立ち
実は、ウナギが苦手で・・・・(;一_一)
美味しく食べる方法は??
ウナギでもOKだけど アナゴなら さらにGood♡

ウナギ・アナゴが苦手な御方も♪ 召し上がっていただけるかと(*⌒∇⌒*)♪
このレシピの生い立ち
実は、ウナギが苦手で・・・・(;一_一)
美味しく食べる方法は??
ウナギでもOKだけど アナゴなら さらにGood♡

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ウチのアナゴ丼♪

アライグマ
アライグマ @cook_40079942

ウナギ・アナゴが苦手な御方も♪ 召し上がっていただけるかと(*⌒∇⌒*)♪
このレシピの生い立ち
実は、ウナギが苦手で・・・・(;一_一)
美味しく食べる方法は??
ウナギでもOKだけど アナゴなら さらにGood♡

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材料

2人分
  • ご飯 2合
  • きざみアナゴ 1パック(80g)
  • ウナギだれ 大2
  • 水 100cc
  • 卵 1個
  • ネギ お好みで
  • 味付け海苔 お好みで
  • 胡麻 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋にアナゴ・ウナギだれ・水を入れ煮こむ
    (温める程度でもok)

    • ウチのアナゴ丼♪作り方1写真
  2. 2

    ①の待ち時間を使って金糸玉子を作る

    • ウチのアナゴ丼♪作り方2写真
  3. 3

    丼に御飯半量を入れたら、上に胡麻・ネギ・金糸玉子をのせる

    • ウチのアナゴ丼♪作り方3写真
  4. 4

    残り御飯半量をのせ、アナゴを真ん中にのせ、①のたれを全体にかけてから金糸玉子・ネギ・胡麻・海苔を飾り出来上がり♪

    • ウチのアナゴ丼♪作り方4写真

コツ・ポイント

*①の煮込みは、お好みで(*⌒∇⌒*)♪アタシは軟らかくしたいので煮込みます♡
*胡麻はミルボトルに入れ使ってます♪香りも出てさらに美味しくなりますよ(*^^)v

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アライグマ
アライグマ @cook_40079942
2008/11/22 03:49に公開
(≧ω≦) はじめまして アライグマです♡ 現在 旦那ちゃまと、二人暮らし。毎日の食卓メニューに頭痛い日々・・・ いつもの食材で簡単・美味しいが基本です♪ 趣味は ガーデニング・ネイル 本格的に資格を取りたな~ぁって思っております      (*⌒∇⌒*)♪ blogにも遊びに来てくださいませ♡ http://blog.goo.ne.jp/araiguma_003
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ うなぎ 卵 ゴマ アナゴ ご飯

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