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美味しい♡ヘルシー玉ねぎ人参ドレッシング
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美味しい♡ヘルシー玉ねぎ人参ドレッシング-レシピのメイン写真

美味しい♡ヘルシー玉ねぎ人参ドレッシング

mikusmanma
mikusmanma @cook_40080581

すりおろすのが面倒なのでフードプロセッサーにかけると本当に簡単にあっという間に美味しいドレッシングが出来上がります!
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングを買ってもすぐなくなるし、味に飽きたり、人工甘味料が入っていたりするので、自分で作ってみようと思って作ってみたらシンプルな味でなかなか美味しかったので♡大量にできるので友達にお裾分けもできます。

すりおろすのが面倒なのでフードプロセッサーにかけると本当に簡単にあっという間に美味しいドレッシングが出来上がります!
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市販のドレッシングを買ってもすぐなくなるし、味に飽きたり、人工甘味料が入っていたりするので、自分で作ってみようと思って作ってみたらシンプルな味でなかなか美味しかったので♡大量にできるので友達にお裾分けもできます。

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美味しい♡ヘルシー玉ねぎ人参ドレッシング

mikusmanma
mikusmanma @cook_40080581

すりおろすのが面倒なのでフードプロセッサーにかけると本当に簡単にあっという間に美味しいドレッシングが出来上がります!
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市販のドレッシングを買ってもすぐなくなるし、味に飽きたり、人工甘味料が入っていたりするので、自分で作ってみようと思って作ってみたらシンプルな味でなかなか美味しかったので♡大量にできるので友達にお裾分けもできます。

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材料

大量にできます。
  • 玉ねぎ 小2個
  • 人参 小1本
  • ミニトマト 5個
  • 合わせ酢 500cc
  • 醤油 80〜100cc
  • オリーブオイル 大さじ3
  • レモン汁 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ミニトマトをフードプロセッサーにかけすりおろし状になるくらいしっかり細かくする。

  2. 2

    ①ですりおろした野菜をボールに入れ、調味料を全て入れて混ぜ合わせたら出来上がり!!

コツ・ポイント

野菜はお好みで種類や量を変えても良いし、粗めにすると食感のあるドレッシングになります。オリーブオイルなしでもわりと美味しいのでノンオイルでも良いし、他のオイルでも大丈夫です。ニンニクでパンチを効かせても良いけど子供も食べるし今回は控えました

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mikusmanma
mikusmanma @cook_40080581
2016/09/14 12:34に公開

このレシピのキーワード

にんじん ミニトマト 玉ねぎ

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