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焼きサバ丼
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焼きサバ丼-レシピのメイン写真

焼きサバ丼

timemachine
timemachine @cook_40105224

いつもの焼き魚をちょっぴりアレンジ。
魚をほぐすのが面倒だ、なんて家族がいる家庭にはピッタリかも。
このレシピの生い立ち
主人がお弁当屋さんで買ったコレが美味しかったと絶賛していたので真似してみました。

いつもの焼き魚をちょっぴりアレンジ。
魚をほぐすのが面倒だ、なんて家族がいる家庭にはピッタリかも。
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主人がお弁当屋さんで買ったコレが美味しかったと絶賛していたので真似してみました。

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焼きサバ丼

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timemachine @cook_40105224

いつもの焼き魚をちょっぴりアレンジ。
魚をほぐすのが面倒だ、なんて家族がいる家庭にはピッタリかも。
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主人がお弁当屋さんで買ったコレが美味しかったと絶賛していたので真似してみました。

いつもの焼き魚をちょっぴりアレンジ。
魚をほぐすのが面倒だ、なんて家族がいる家庭にはピッタリかも。
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主人がお弁当屋さんで買ったコレが美味しかったと絶賛していたので真似してみました。

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材料

4人分
  • ご飯 どんぶり4杯分
  • サバ 4切れ
  • 刻み小ねぎ 適量
  • 刻み海苔 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    サバの両面に塩を振り、グリルで普通に焼く。

  2. 2

    焼けたサバを温かいうちに骨を取り除いてほぐす。

  3. 3

    ボールにご飯を入れ、刻みねぎとほぐしたサバを混ぜる。
    (写真のねぎは適量ではありません。多過ぎです)

  4. 4

    どんぶりに混ぜたご飯を盛り、刻み海苔を散らす。

    • 焼きサバ丼作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで醤油を加えてお召し上がり下さい。
塩サバを利用してもOKです。
刻んだ大葉を散らしても美味しかったですよ。

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timemachine
timemachine @cook_40105224
2008/11/12 02:32に公開
オーブンと圧力鍋を新調し、レパートリーの充実を図ってます。美味しく簡単(ココ重要☆)なお料理を求めて…。
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このレシピのキーワード

丼 サバ こねぎ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18053875
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