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【リメイク】ホタルイカの煮物
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【リメイク】ホタルイカの煮物-レシピのメイン写真

【リメイク】ホタルイカの煮物

asazakari
asazakari @cook_40119483

酢味噌和えが余ったので、火を通して別のものにしました。
元の酢味噌味が聞いてるので美味しい!
このレシピの生い立ち
元レシピ:https://cookpad.wasmer.app/recipe/2128514

が余ったので、温かい別の料理にしました。

酢味噌和えが余ったので、火を通して別のものにしました。
元の酢味噌味が聞いてるので美味しい!
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元レシピ:https://cookpad.wasmer.app/recipe/2128514

が余ったので、温かい別の料理にしました。

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【リメイク】ホタルイカの煮物

asazakari
asazakari @cook_40119483

酢味噌和えが余ったので、火を通して別のものにしました。
元の酢味噌味が聞いてるので美味しい!
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元レシピ:https://cookpad.wasmer.app/recipe/2128514

が余ったので、温かい別の料理にしました。

酢味噌和えが余ったので、火を通して別のものにしました。
元の酢味噌味が聞いてるので美味しい!
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材料

  • ホタルイカの酢味噌和え(元レシピ2128514) 好きなだけ
  • だし汁 100CC
  •  (ほんだし顆粒) (小さじ1弱)
  • しょう油 小さじ1強
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水100CCにほんだしを入れて、沸騰さしたらホタルイカの酢味噌和えを酢味噌ごと入れる。

  2. 2

    いかを入れたら、酒を大さじ1程度入れ、て沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したらしょう油を追加して、しばらく煮る。

  4. 4

    煮汁は生臭いので、すてます。

コツ・ポイント

元の酢味噌がどれくらい残っているかによるので、味見して煮汁の味を調整してください。

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asazakari
asazakari @cook_40119483
2013/02/24 11:44に公開
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このレシピのキーワード

煮物 ホタルイカ 酒

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