☺鶏ささみと塩昆布の柚子胡椒風味和え☺

☺鶏ささみと塩昆布の柚子胡椒風味和え☺-レシピのメイン写真

☺鶏ささみと塩昆布の柚子胡椒風味和え☺

ぴーぽーバーバ @cook_40059407

おつまみに♪ゴマ油と柚子胡椒が意外と合います☆簡単おつまみにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
簡単に出来て、お酒に合うおつまみを･･･と考えました♪

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材料

鶏ささみ３本
塩昆布適量
ゴマ油大さじ１.5
柚子胡椒（チューブ）１～２センチ
貝割れなど適量
塩少々
酒少々

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作り方

1

ささみを皿に乗せ、塩と酒を振りかけラップをして４～５分チンする
2

粗熱が取れるまでラップをしたまま放置。
↑中まで熱が通ります
3

粗熱が取れたら手で荒目にほぐす（好みで細目でもいいです）
4

ゴマ油に柚子胡椒を入れ良く混ぜる。
5

ボールで、ささみ・塩昆布・調味料を和えれば出来上がり♪
6

貝割れなど入れてもいいですよ(*^^)v

コツ・ポイント

塩加減は塩昆布の量で変わるので、好みに調整して下さい^^;

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ぴーぽーバーバ @cook_40059407

2011/11/11 03:28に公開

ゴルフが大好きなお菓子作り初心者のバーバです。

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このレシピのキーワード

かいわれ塩こんぶささみ酒

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