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【子どもも喜ぶ】豚こまと大根のバター炒め
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【子どもも喜ぶ】豚こまと大根のバター炒め-レシピのメイン写真

【子どもも喜ぶ】豚こまと大根のバター炒め

＊ahana＊
＊ahana＊ @cook_40267526

片栗粉をまぶした豚こまと、大根が食欲をそそるボリューム満点のおかずです！
お腹いっぱいになるのに、節約もできちゃう！
ご飯おかわり必須です(◍•ᴗ•◍)

片栗粉をまぶした豚こまと、大根が食欲をそそるボリューム満点のおかずです！
お腹いっぱいになるのに、節約もできちゃう！
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【子どもも喜ぶ】豚こまと大根のバター炒め

＊ahana＊
＊ahana＊ @cook_40267526

片栗粉をまぶした豚こまと、大根が食欲をそそるボリューム満点のおかずです！
お腹いっぱいになるのに、節約もできちゃう！
ご飯おかわり必須です(◍•ᴗ•◍)

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お腹いっぱいになるのに、節約もできちゃう！
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材料

4人分
  • 大根（大） 10cm
  • 豚肉 200g
  • 料理酒 大さじ1
  • 醤油（下味用） 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • バター 10g
  • サラダ油 大さじ3
  • 小ネギ 2本
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作り方

  1. 1

    大根を薄い銀杏切りに切る。豚こまは食べやすい大きさに、小ネギは小口切りに切る。

  2. 2

    大根を600Wで2分レンジにかける。

  3. 3

    豚肉、料理酒、下味用の醤油をビニール袋に入れ揉み込む。

  4. 4

    フライパンに油を敷き、揉み込んだ豚肉を入れる。火が通ったら、大根を加えて、焼き目がつくまで炒める。

  5. 5

    醤油、バター、みりんを入れ、小ネギをかけたらできあがり♪

コツ・ポイント

サラダ油は多めに入れる事で、お肉がカリッと仕上がります。
大根が硬めだったのでレンジにかけましたが、柔らかいものでしたら、炒めるだけで大丈夫です！

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＊ahana＊
＊ahana＊ @cook_40267526
2026/06/04 01:54に公開
主婦6年目。料理開拓、色々研究中です！
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大根 バター炒め

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