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節約おやつ☆チョコバナナクレープ☆
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節約おやつ☆チョコバナナクレープ☆-レシピのメイン写真

節約おやつ☆チョコバナナクレープ☆

わさびちゅーぶ。
わさびちゅーぶ。 @cook_40098025

自信作!!
卵と牛乳があれば美味しいクレープができますよ!
チョコバナナにアレンジしてみました♪
このレシピの生い立ち
卵1個でできる美味しいクレープを考えました

自信作!!
卵と牛乳があれば美味しいクレープができますよ!
チョコバナナにアレンジしてみました♪
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節約おやつ☆チョコバナナクレープ☆

わさびちゅーぶ。
わさびちゅーぶ。 @cook_40098025

自信作!!
卵と牛乳があれば美味しいクレープができますよ!
チョコバナナにアレンジしてみました♪
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チョコバナナにアレンジしてみました♪
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材料

4個分
  • カスタード
  • 薄力粉 30g
  • 砂糖 40g
  • 卵黄 1個分
  • 牛乳 150cc
  • ラム酒(無くてもOK) 小さじ2
  • 生地
  • ☆薄力粉 40g
  • ☆ココアパウダー 10g
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • 卵白 1個分
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 100cc
  • マーガリン(orサラダ油) 適宜
  • 具
  • バナナ 1本
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作り方

  1. 1

    ●カスタード作り●
    薄力粉と砂糖を耐熱ボウルに入れて泡立て器でムラなく混ぜる

  2. 2

    卵黄と牛乳を良く混ぜ合わせたものを少しずつ加えて、都度グリグリとよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    500wのレンジでラップ無しで1分半かける。
    取り出してよく混ぜる。

  4. 4

    レンジに20~30秒ずつかけてその都度よく混ぜる。
    好みの硬さになるまで繰り返す。
    (ラム酒はココで投入)

  5. 5

    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてカスタード完成♪

    • 節約おやつ☆チョコバナナクレープ☆作り方5写真
  6. 6

    ●生地作り●
    ☆を合わせてふるっておく。

  7. 7

    ボウルに卵白と砂糖を入れて泡立て器でよくすり混ぜる。
    牛乳を加えて混ぜ合わせる。

  8. 8

    ☆を加えてムラなく混ぜる。

  9. 9

    フライパンを熱してマーガリンを敷いて生地1/4を流し入れ弱火で焼く。

  10. 10

    表面が乾いて周りがややめくれてきたら、ひっくり返してさっと焼く。

  11. 11

    4枚焼いて粗熱がとれたら生地完成♪

    • 節約おやつ☆チョコバナナクレープ☆作り方11写真
  12. 12

    ●クレープ作り●
    生地の真中よりやや下にカスタードと輪切りにしたバナナをのせて包み込む(春巻きみたいに)

    • 節約おやつ☆チョコバナナクレープ☆作り方12写真
  13. 13

    冷蔵庫で冷やしてできあがり♪
    でも私は絶対1個はその場で食べちゃいます^^;

コツ・ポイント

工程は多いケド意外と簡単です。前日にカスタードだけ作っておくと楽です☆
お子様向けにはラム酒の代わりにバニラオイルで!
具無しでも美味しい。イチゴとか缶詰のフルーツとか色々お試しを♪

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わさびちゅーぶ。
わさびちゅーぶ。 @cook_40098025
2010/06/03 07:16に公開
料理初心者です
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このレシピのキーワード

クレープ チョコバナナ ココア バナナ 片栗粉 牛乳 薄力粉 ラム酒 卵白 卵黄

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