節約おやつ☆チョコバナナクレープ☆

わさびちゅーぶ。 @cook_40098025
自信作!!
卵と牛乳があれば美味しいクレープができますよ!
チョコバナナにアレンジしてみました♪
このレシピの生い立ち
卵1個でできる美味しいクレープを考えました
節約おやつ☆チョコバナナクレープ☆
自信作!!
卵と牛乳があれば美味しいクレープができますよ!
チョコバナナにアレンジしてみました♪
このレシピの生い立ち
卵1個でできる美味しいクレープを考えました
作り方
- 1
●カスタード作り●
薄力粉と砂糖を耐熱ボウルに入れて泡立て器でムラなく混ぜる - 2
卵黄と牛乳を良く混ぜ合わせたものを少しずつ加えて、都度グリグリとよく混ぜ合わせる。
- 3
500wのレンジでラップ無しで1分半かける。
取り出してよく混ぜる。 - 4
レンジに20~30秒ずつかけてその都度よく混ぜる。
好みの硬さになるまで繰り返す。
(ラム酒はココで投入) - 5
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてカスタード完成♪
- 6
●生地作り●
☆を合わせてふるっておく。 - 7
ボウルに卵白と砂糖を入れて泡立て器でよくすり混ぜる。
牛乳を加えて混ぜ合わせる。 - 8
☆を加えてムラなく混ぜる。
- 9
フライパンを熱してマーガリンを敷いて生地1/4を流し入れ弱火で焼く。
- 10
表面が乾いて周りがややめくれてきたら、ひっくり返してさっと焼く。
- 11
4枚焼いて粗熱がとれたら生地完成♪
- 12
●クレープ作り●
生地の真中よりやや下にカスタードと輪切りにしたバナナをのせて包み込む(春巻きみたいに) - 13
冷蔵庫で冷やしてできあがり♪
でも私は絶対1個はその場で食べちゃいます^^;
コツ・ポイント
工程は多いケド意外と簡単です。前日にカスタードだけ作っておくと楽です☆
お子様向けにはラム酒の代わりにバニラオイルで!
具無しでも美味しい。イチゴとか缶詰のフルーツとか色々お試しを♪
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