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あっという間におもてなし☆かぼちゃサラダ
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あっという間におもてなし☆かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

あっという間におもてなし☆かぼちゃサラダ

HIROMIKOSAN
HIROMIKOSAN @cook_40060888

急な来客にも対応できる、簡単・時短レシピ☆

にんにくがきいてるホットサラダです。
簡単だけど、ほんとにおいしいんです。
このレシピの生い立ち
揚げたかぼちゃはおいしいけど、手間とカロリーが気になるし、洗い物の少ない、簡単でおいしいかぼちゃサラダが食べたくて。

急な来客にも対応できる、簡単・時短レシピ☆

にんにくがきいてるホットサラダです。
簡単だけど、ほんとにおいしいんです。
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揚げたかぼちゃはおいしいけど、手間とカロリーが気になるし、洗い物の少ない、簡単でおいしいかぼちゃサラダが食べたくて。

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あっという間におもてなし☆かぼちゃサラダ

HIROMIKOSAN
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にんにくがきいてるホットサラダです。
簡単だけど、ほんとにおいしいんです。
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材料

  • かぼちゃ 400~500g
  • にんにく 1かけ
  • 長ネギ 1本
  • ハム(ベーコン) 4枚
  • ☆砂糖 大1/2
  • ☆しょうゆ 大1/2
  • ☆酢 大1
  • ☆塩 小1/2~小1
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは薄切り、にんにく、長ネギ、ハムはみじん切りに切っておく。

  2. 2

    フライパンに油大さじ2とにんにくをいれ、火にかける。

  3. 3

    香りが出たらかぼちゃを入れ、油がまわったら火を止める。

    • あっという間におもてなし☆かぼちゃサラダ作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器にうつし、ラップをして600w6分。

    • あっという間におもてなし☆かぼちゃサラダ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を大さじ1加え、長ネギとハムを炒めて火を止める。
    ☆の調味料を加える。

    • あっという間におもてなし☆かぼちゃサラダ作り方5写真
  6. 6

    かぼちゃを加えて混ぜ合わせ、塩とブラックペッパーで味を整えて完成。

    • あっという間におもてなし☆かぼちゃサラダ作り方6写真
  7. 7

    • あっという間におもてなし☆かぼちゃサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

・フライパンは途中で洗わない
・かぼちゃをレンジにかけたあと、かぼちゃから出た水分もすべてフライパンにもどす

おおざっぱで大丈夫です!

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HIROMIKOSAN
HIROMIKOSAN @cook_40060888
2011/11/12 12:14に公開
おいしいものを食べるのが大好きです!自分の好きな味ができたら次回も作れるようにレシピを載せていこうと思います!
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ベーコン ハム にんにく 長ネギ

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