簡単☆ニラと油あげの胡麻酢炒め
プミッキィ☆ @cook_40059143
しっかり味でニラとおあげがじゅわ〜っご飯に合う♪ニラ消費のつもりが１束じゃ足りないかも☆レシピ見直ししています＊
このレシピの生い立ち
胡麻酢(胡麻＋酢の組み合わせ)が大好き☆色んなバリエで作ってます♪
簡単☆ニラと油あげの胡麻酢炒め
しっかり味でニラとおあげがじゅわ〜っご飯に合う♪ニラ消費のつもりが１束じゃ足りないかも☆レシピ見直ししています＊
このレシピの生い立ち
胡麻酢(胡麻＋酢の組み合わせ)が大好き☆色んなバリエで作ってます♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは５センチ幅に切る。油あげは油抜きをし、細切りにしておく。
- 2
フライパンに胡麻油を熱し、油あげを入れて強めの中火で軽く焼き目が付くように焼いたら、ニラを入れ炒め合わせる。
- 3
ニラがしんなりしたら◎を入れ、炒め合わせる。
- 4
火を止め、炒りごまを入れたら出来上がり♪
- 5
ピーマンの胡麻酢炒めID20021538
-
コツ・ポイント
強めの中火で一気に作ってしまいましょう(*^▽^*)/調味料を入れると焦げやすいです＊お酢の風味があまり飛ばないほうがわたしは好きなので、ちゃちゃっと炒め合わせます。
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