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メレンゲで卵焼き~☆
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メレンゲで卵焼き~☆-レシピのメイン写真

メレンゲで卵焼き~☆

あさひちゃん
あさひちゃん @cook_40034527

フワフワ~~~な卵焼き☆
手間はかかるけど、食べるときは幸せ~な気分になります♪
このレシピの生い立ち
むか~~し、テレビでみたことあるような気がして

適当に作ってみたら、フワフワ~美味しい~~♪

子供たちにも、大好評でした☆

フワフワ~~~な卵焼き☆
手間はかかるけど、食べるときは幸せ~な気分になります♪
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むか~~し、テレビでみたことあるような気がして

適当に作ってみたら、フワフワ~美味しい~~♪

子供たちにも、大好評でした☆

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あさひちゃん
あさひちゃん @cook_40034527

フワフワ~~~な卵焼き☆
手間はかかるけど、食べるときは幸せ~な気分になります♪
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むか~~し、テレビでみたことあるような気がして

適当に作ってみたら、フワフワ~美味しい~~♪

子供たちにも、大好評でした☆

フワフワ~~~な卵焼き☆
手間はかかるけど、食べるときは幸せ~な気分になります♪
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むか~~し、テレビでみたことあるような気がして

適当に作ってみたら、フワフワ~美味しい~~♪

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • すりごま 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1弱
  • 塩 少々
  • だしの素 適量
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作り方

  1. 1

    卵白と卵黄をわけ、卵白でメレンゲを作ります。
    この時、砂糖を少しずつ混ぜながら入れます☆

    • メレンゲで卵焼き~☆作り方1写真
  2. 2

    もう良いかな~って思ったら、卵白と、塩、だし、メレンゲを混ぜて、後は普通に卵焼きを作るだけ^^☆

    • メレンゲで卵焼き~☆作り方2写真
  3. 3

    でかいけど、持ったら、ふわふわ~~で軽い卵焼きに☆

    • メレンゲで卵焼き~☆作り方3写真
  4. 4

    娘が味見して、その場でなくなっちゃいました(笑)

    • メレンゲで卵焼き~☆作り方4写真

コツ・ポイント

メレンゲ作るのが大変かも~~;
卵白に水や黄身が入らないように気をつけてください。
泡立ちが悪くなっちゃいます☆

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あさひちゃん
あさひちゃん @cook_40034527
2010/06/11 07:59に公開
12歳(女の子)・17歳(男の子)のママです♪楽しいお料理を作れるように日々奮闘中。
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卵焼き 卵

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