梅干しととろろ昆布のお吸い物

Name: 梅干しととろろ昆布のお吸い物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅干し 小2個; とろろ昆布 ひとつまみ; かつお節 ひとつまみ; みょうが １本; 麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ4; 塩 ひとつまみ; 熱湯 400㏄

材料をお椀に入れて、
お湯を注ぐだけの即席お吸い物です。簡単なのにおいしいので時間のないときにおすすめです。
このレシピの生い立ち
家庭にある材料で、火を使わないお吸い物を作りました。

材料

2人分

・梅干しの大きさによって味が変わりますので、濃い場合はお湯を多めに、薄い場合は塩を足してお好みの味に調節してください。

2015/07/13 09:01に公開

高齢者施設で出している料理を中心にご紹介します。ＹＭＣＡサンホームのインスタグラムはこちらhttps://www.instagram.com/ymca.sunhome/?hl=ja

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