水ギョーザ
スープ仕立ての水餃子です。
このレシピの生い立ち
固形コンソメを使って、簡単水ギョーザを作ってみました。
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レタスは適当な大きさにちぎっておく。
鍋に水3カップとコンソメを入れ、煮立ってきたら酒としょうゆを加える。
餃子を入れて煮込み、火が通ったらレタスを加えて火を止める。
レタスはあまり火を通さないほうがおいしいので、食べる直前に加えてください。
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