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ノン小麦粉しっとりおからチョコケーキ♪
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ノン小麦粉しっとりおからチョコケーキ♪-レシピのメイン写真

ノン小麦粉しっとりおからチョコケーキ♪

shun❤︎k
shun❤︎k @cook_40084888

ちょー簡単レシピ！小麦粉なし・バター&お砂糖控えめでヘルシーです。おからとココアが身体にいいはず♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも甘いものが食べたくて、どうせなら身体にいいおからとココアを使って、なんとかならないかな〜と思って、おからを小麦粉に見立てて作ってみたら、なんとかなりました☆

ちょー簡単レシピ！小麦粉なし・バター&お砂糖控えめでヘルシーです。おからとココアが身体にいいはず♡
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ノン小麦粉しっとりおからチョコケーキ♪

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shun❤︎k @cook_40084888

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材料

18cmパウンド型1台
  • おから 150g
  • バター 30g
  • 牛乳 70cc
  • ココア 大さじ山盛り3
  • 卵 2コ
  • 砂糖 1/2カップ
  • ※あれば洋酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    パウンド型にクッキングシートを敷き、オーブンを175℃に温めておく。

  2. 2

    おから・溶かしバター（レンチン）・ココア・牛乳・洋酒をボウルに入れ、手でよく混ぜる。

  3. 3

    別のボウルに卵とお砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで良く泡立てる。

  4. 4

    2に、泡立てた卵を3回に分け、泡が潰れないようにさっくり混ぜる。

  5. 5

    パウンド型に流し入れ、オーブンで30分ほど焼いて、竹串に何も付かなければ出来上がり☆

コツ・ポイント

卵をよく泡立てることがポイントです。洋酒はなくても大丈夫ですが、私はオレンジリキュールを入れてオレンジ風味にしました♪

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shun❤︎k
shun❤︎k @cook_40084888
2015/05/04 09:43に公開
こんにちは。ご訪問ありがとうございます。チョコレートとケーキが大好きです。
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このレシピのキーワード

ケーキ おから ココア バター 牛乳 卵

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