ベーコンは1cm幅に切り、にんにくは芯を除き薄切りに。赤唐辛子はヘタの部分をカットして中の種をのぞいておく。

フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子、ベーコンを入れて弱火にかけ、にんにくが薄くきつね色になるまでじっくり炒める。

大きめの鍋に湯をわかし、たっぷりの塩を入れ、スパゲッティーを表示時間より１分短めにゆでる。

スパゲッティーがゆであがる1-2分前に、ゆで汁を大さじ4取り、2のフライパンに加える。

フライパンは火にかけ、油とゆで汁を一体化させるような気持ちで混ぜ合わせる。ゆで上ったスパゲッティーを加え、強火で和える。

フライパンの水分（ソース）をスパゲッティーが吸ってなくなったら、器に盛り、パセリを散らす。