アボカドディップ ワカモレ。
happy sky @happy_sky
2014/8/18話題入りしました。皆さんに感謝。サワークリーム入りでクリーミー。美味しいよ。
このレシピの生い立ち
メキシカン料理屋さんで食べたワカモレを自分好みに。
アボカドディップ ワカモレ。
2014/8/18話題入りしました。皆さんに感謝。サワークリーム入りでクリーミー。美味しいよ。
このレシピの生い立ち
メキシカン料理屋さんで食べたワカモレを自分好みに。
作り方
- 1
玉ねぎは、みじん切りにして水にさらす（３０分くらい）。トマトは湯むきし、種を取り除いて粗みじんにする。
- 2
玉ねぎをザルにとり、水分をしっかりきる。アボカドは種を取り除いて皮から外し、ボールに入れてフォークなどで潰す。
- 3
②のボールに、トマト・玉ねぎ・●の材料を加え、混ぜ合わせる。最後に塩で味を整え、出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
アボカドは変色しやすいです。
食べるまでに時間がある場合は、ラップをディップの表面に密着させるようにかぶせてください。
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