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超簡単 野菜をとろう!ジュリエンヌスープ
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超簡単 野菜をとろう!ジュリエンヌスープ-レシピのメイン写真

超簡単 野菜をとろう!ジュリエンヌスープ

あっくんママ777
あっくんママ777 @cook_40029035

シンプルですがおいしいです。おすすめ!!
このレシピの生い立ち
出産した産婦人科で出てたメニュー。シンプルですが
おいしいし、いつもの野菜スープとちょっとちがう?
ちなみに”ジュリエンヌ”とは野菜の細切りのことです。ただの野菜スープより響きも良いでしょw?

シンプルですがおいしいです。おすすめ!!
このレシピの生い立ち
出産した産婦人科で出てたメニュー。シンプルですが
おいしいし、いつもの野菜スープとちょっとちがう?
ちなみに”ジュリエンヌ”とは野菜の細切りのことです。ただの野菜スープより響きも良いでしょw?

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超簡単 野菜をとろう!ジュリエンヌスープ

あっくんママ777
あっくんママ777 @cook_40029035

シンプルですがおいしいです。おすすめ!!
このレシピの生い立ち
出産した産婦人科で出てたメニュー。シンプルですが
おいしいし、いつもの野菜スープとちょっとちがう?
ちなみに”ジュリエンヌ”とは野菜の細切りのことです。ただの野菜スープより響きも良いでしょw?

シンプルですがおいしいです。おすすめ!!
このレシピの生い立ち
出産した産婦人科で出てたメニュー。シンプルですが
おいしいし、いつもの野菜スープとちょっとちがう?
ちなみに”ジュリエンヌ”とは野菜の細切りのことです。ただの野菜スープより響きも良いでしょw?

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材料

4人分
  • 人参 1本
  • ピーマン 3個
  • たまねぎ 1個
  • 水 800cc
  • コンソメ 2~3個
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作り方

  1. 1

    人参・ピーマンは千切り、たまねぎは薄切りにします。

  2. 2

    お鍋に①と水・コンソメを入れて30分くらい煮込みます。出来上がりw

  3. 3

    盛り付けるときは先に野菜をまんなかに盛り付けた後にスープを注いでください。(ばたばたしながらで美しく盛れませんでした)

    • 超簡単 野菜をとろう!ジュリエンヌスープ作り方3写真
  4. 4

    前回作ったときの画像。このときは鶉の卵も入れました。

    • 超簡単 野菜をとろう!ジュリエンヌスープ作り方4写真

コツ・ポイント

ピーマンはぜひ入れてください。彩りが良くなりオススメです。
今回のトップ画像はピーマンをいっこパプリカに変えてみたのですが
色合いがイマイチになってしまいました・・・。

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あっくんママ777
あっくんママ777 @cook_40029035
2010/06/07 13:07に公開
お料理好き、3歳♂のママです☆
ここでいろいろなレシピを勉強したいです!
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このレシピのキーワード

にんじん ピーマン 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18099470
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