米をとぎ、３０分以上水切りする。ウインナーは１ｃｍ幅に切り、野菜はみじん切りにする。

フライパンを熱しバターを溶かす。野菜・ウインナーを炒め、野菜がしんなりするまで炒める。

米を加え透明になるまで炒める。

炊飯器に３・水・コンソメキューブ・カレー粉を入れ、通常に炊飯する。