手抜きで何が悪い♪炊飯器でヴィシソワーズ
炒めない！裏ごさない！でも美味しい♫
ヴィシソワーズ❤
手抜きシリーズ第４弾
このレシピの生い立ち
旦那サマの大好物のヴィシソワーズ。
激リピしている駿ちゃんのジャーマンポテト（ID:17876489）を参考に、炊飯器で作ってみました♫
手抜きで何が悪い♪炊飯器でヴィシソワーズ
炒めない！裏ごさない！でも美味しい♫
ヴィシソワーズ❤
手抜きシリーズ第４弾
このレシピの生い立ち
旦那サマの大好物のヴィシソワーズ。
激リピしている駿ちゃんのジャーマンポテト（ID:17876489）を参考に、炊飯器で作ってみました♫
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、半分に切り、5㍉くらいにスライスする。
玉ねぎは薄めにスライス。 - 2
炊飯器に☆の材料をすべて入れ、炊飯ボタンを押して炊き終わるまで放置。
- 3
炊飯が終わった２を、ローリエだけ取り除き、ミキサーでペーストに。
冷めると分離するのでなるべく早く工程４へ！ - 4
３を蓋の出来る容器に入れ、牛乳、生クリームを入れてよく混ぜ、塩こしょうで味を整え、冷蔵庫で最低３時間以上冷やす。
- 5
できれば冷蔵庫で冷やしておいた器に注ぎ、パセリ、クルトン、黒こしょう等で飾り付けて完成。
- 6
残っている生クリームで飾っても素敵です♫
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- 7
手抜きシリーズ第１弾
『チキンラーメン雑炊』
（ID:18593439） -
- 8
手抜きシリーズ第２弾
『お湯だけ！雑煮？』
（ID:17976615） -
- 9
手抜きシリーズ第３弾
『フライドポテト煮』
（ID:18062337） -
- 10
炊飯器に匂いが移っちゃうんじゃないの？というご意見を頂きました。
- 11
うちは食品に直接かけられる、アルパワーというアルコールスプレーを、使用後、炊飯器にひと吹きしています。
全く問題無し♫ -
- 12
＊ぽんちゃんが、一升炊きの炊飯器で作ってくれました❤
うちは５合炊きですが、一升の方もぜひどうぞ～(●´艸｀) - 13
2010.7.12 皆様のおかげで話題入りすることができました❤
ありがとう♡￫ܫ￩♡
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- 14
姉妹レシピ…というか、ほぼ同じですが、かぼちゃのポタージュも。（ID:17698848）
-
コツ・ポイント
あっさりにしたい場合は、バターの量を半分くらいに減らして、
牛乳を100cc追加、生クリームを50cc減らして下さい♫
牛乳を“美味しい低脂肪乳”にすると、ますますヘルシーになります。
つくれぽ
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