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炊飯器でジャーマンポテト
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炊飯器でジャーマンポテト-レシピのメイン写真

炊飯器でジャーマンポテト

駿のすけ
駿のすけ @cook_40087859

うちの炊飯器は5合炊きですが、1升炊きでもOK。
2月13日話題入りです。2月26日追加あり。
このレシピの生い立ち
炊飯器料理にはまっています。炊飯器だとジャガイモも味が染みてほっこりするので、ジャーマンポテトも上手にできるのではないかと思って作ってみました。

うちの炊飯器は5合炊きですが、1升炊きでもOK。
2月13日話題入りです。2月26日追加あり。
このレシピの生い立ち
炊飯器料理にはまっています。炊飯器だとジャガイモも味が染みてほっこりするので、ジャーマンポテトも上手にできるのではないかと思って作ってみました。

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炊飯器でジャーマンポテト

駿のすけ
駿のすけ @cook_40087859

うちの炊飯器は5合炊きですが、1升炊きでもOK。
2月13日話題入りです。2月26日追加あり。
このレシピの生い立ち
炊飯器料理にはまっています。炊飯器だとジャガイモも味が染みてほっこりするので、ジャーマンポテトも上手にできるのではないかと思って作ってみました。

うちの炊飯器は5合炊きですが、1升炊きでもOK。
2月13日話題入りです。2月26日追加あり。
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炊飯器料理にはまっています。炊飯器だとジャガイモも味が染みてほっこりするので、ジャーマンポテトも上手にできるのではないかと思って作ってみました。

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材料

4人分
  • ジャガイモ 中3個
  • ベーコン 3枚くらい(かたまりでも可)
  • 玉ねぎ 中1/2
  • 鶏がらスープ顆粒又はコンソメ 小さじ2
  • お湯 200ml
  • バター又はマーガリン 大さじ1
  • あらびき黒胡椒 適量
  • 乾燥パセリ お好みの量
  • さっぱり仕上げたい方は
  • 粒マスタード 小匙1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを4等分、玉ねぎを1センチ幅、ベーコンを4等分に切ります。

  2. 2

    200mlのお湯に鶏がらスープの素を溶かします。
    さっぱり仕上げたい方はここで粒マスタードを入れて下さい。

  3. 3

    バター、鶏がらスープ、ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンの順に入れ、あらびき黒胡椒を適量ふりかけます。

    • 炊飯器でジャーマンポテト作り方3写真
  4. 4

    そして、普通に炊飯するようにスイッチをオンします。

  5. 5

    ブザーが鳴れば
    出来上がりです♪
    お皿に移して
    パセリをちらせば・・・

    • 炊飯器でジャーマンポテト作り方5写真
  6. 6

    美味しいジャーマンポテトができました☆☆

    • 炊飯器でジャーマンポテト作り方6写真
  7. 7

    アレンジ1
    お肉を豚肉にしたっぷり入れ、醤油またはポン酢を大さじ1入れると肉じゃが風になります。

    • 炊飯器でジャーマンポテト作り方7写真
  8. 8

    300gのベーコンの塊を10等分にし、鶏がらスープ300mlで作ってみました^^

    • 炊飯器でジャーマンポテト作り方8写真
  9. 9

    スープに具材が全て浸りませんが大丈夫です。ジャガイモは必ず一番下に入れてくださいね!ローリエもリッチな感じで入れてみたよ

    • 炊飯器でジャーマンポテト作り方9写真
  10. 10

    ベーコンが主役のジャーマンポテトが出来ました。

    • 炊飯器でジャーマンポテト作り方10写真
  11. 11

    スライスのほうが、全体に旨みがでるかな?塊はすっごく柔らかくなって、見た目もリッチ☆お客様に出しても満足してもらえそう♪

  12. 12

    Cちゃんさんが
    ソーセージで作ってくださいました。
    ソーセージでもgoodだそうです♫

    • 炊飯器でジャーマンポテト作り方12写真
  13. 13

    ハムでも美味しかったけど、ハムが少し硬くなるかなぁ~。

    • 炊飯器でジャーマンポテト作り方13写真
  14. 14

    期間限定むかご入り
    です。
    これも美味しかったよ~。

    • 炊飯器でジャーマンポテト作り方14写真
  15. 15

    こちらは、コンソメ小匙1とカレー粉小匙1で、カレー味に仕上げてみました♪
    これもいけますよ^^

    • 炊飯器でジャーマンポテト作り方15写真
  16. 16

    2月13日みなさまのおかげで話題入りとなりました。
    美味しく作っていただいて、ありがとう♪

    • 炊飯器でジャーマンポテト作り方16写真
  17. 17

    natsunoさんが、ツナで作ってくれました^^ツナも美味しそう♫

    • 炊飯器でジャーマンポテト作り方17写真
  18. 18

    0yukarin0さんが1升炊きで同量で作ってくださいました。
    1升炊きでも問題なく美味しくできてよかった^^

    • 炊飯器でジャーマンポテト作り方18写真
  19. 19

    sumirexさんのアイデアで粒マスタード小匙1をバターと一緒に入れてみました。

    • 炊飯器でジャーマンポテト作り方19写真
  20. 20

    ←マスタードの風味はあまりないのですが、さっぱり仕上がる気がします^^

  21. 21

    kathuさんがしゅうまいの皮に包んでサモサ風にしてくださいました^^
    美味しそう~。

    • 炊飯器でジャーマンポテト作り方21写真
  22. 22

    natsunoさんのように、新じゃがの小芋で作ったのですが、中までちゃんと火が通って、ホクホクでしたよ♫

    • 炊飯器でジャーマンポテト作り方22写真
  23. 23

    okeiponさんが、かぼちゃで作ってくださいました。激うまだったと嬉しいコメントもありました^^

    • 炊飯器でジャーマンポテト作り方23写真
  24. 24

    rinatuさんが次の日はチーズをのせて焼くと美味しいと教えてくださいました^^私もやってみますね♪

    • 炊飯器でジャーマンポテト作り方24写真

コツ・ポイント

炊飯器によっては、水分がなくなるまで炊き込んじゃうタイプもあるようなので、そのタイプなら少し早めにスイッチを切ってね。
粒マスタードを入れると仕上がりがさっぱりします。お好みで増減してくださいね。

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駿のすけ
駿のすけ @cook_40087859
2008/08/23 07:16に公開
煮汁同盟会は、永遠に不滅です!コメの返事キッチンへお邪魔させていただきますね♪コメ欄閉じてる方にはこちらでお返事させていただきます♪ღ 煮汁同盟会会員NO.1ღ Enjoyわぁ❤飲No5ღ なまら北海道好きっ♡ NO.39ღ ホタテ隊員8号ღ すっとこどっこい神の会 №24ღ毎日がお誕生日の会  №86ღ桜ばか4号
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