Sayur Labu dan Tahu Besantan(gangan waluh dan tahu besantan)

Name: Sayur Labu dan Tahu Besantan(gangan waluh dan tahu besantan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg labu merah (waluh), potong2; 5 batang kacang panjang, potong2; 1 bj tahu, potong2; secukupnya toge/kecambah; 2 bj bawang merah, iris; 1 bgks santan bubuk(saya pake 1/2 nya karna yg ada cmn sisa 1/2); secukupnya garam, gula dan bumbu penyedap; secukupnya air tuk merebus

Damayanti Sulthan @cook_6267116

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Mo masak sayur tapi bahan nya tinggal sedikit. Lihat2 isi kulkas, sayur nya ada labu (waluh), kacang panjang, toge (kecambah), tahu (tgl 1 potong).. Ya udah, bikin az Gangan..
Si kecil pun suka dan lahap makan nya..

Lebih banyak

Sayur Labu dan Tahu Besantan(gangan waluh dan tahu besantan)

Damayanti Sulthan @cook_6267116

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kglabu merah (waluh), potong2
5 batangkacang panjang, potong2
1 bjtahu, potong2
secukupnyatoge/kecambah
2 bjbawang merah, iris
1 bgkssantan bubuk(saya pake 1/2 nya karna yg ada cmn sisa 1/2)
secukupnyagaram, gula dan bumbu penyedap
secukupnyaair tuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air beserta labu(waluh) dan irisan bawang merah. Tunggu sampai labu nya empuk/matang. Cek kematangan labu (jgn sampai terlalu matang karna labunya bisa hancur).
2

Setelah labunya matang, masukkan tahu dan kacang panjang. Tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap. Aduk sebentar. Cek rasanya.
3

Tambahkan toge/kecambah dan santan bubuk. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan.