CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大葉ジュースでプルプルアガーゼリー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大葉ジュースでプルプルアガーゼリー-レシピのメイン写真

大葉ジュースでプルプルアガーゼリー

さかさかさかた
さかさかさかた @cook_40046776

大葉のさわやかなかおり。後味さっぱり。夏バテ気味の時にオススメです。冬場に作るとほんのりピンク色になります
このレシピの生い立ち
以前、販促でいただいた大葉ジュースレシピをアレンジしてみました。砂糖はお好みで増減してください。やわらかめのプルプル食感です。アガーを15グラムにすると、しっかりした食感になります。

大葉のさわやかなかおり。後味さっぱり。夏バテ気味の時にオススメです。冬場に作るとほんのりピンク色になります
このレシピの生い立ち
以前、販促でいただいた大葉ジュースレシピをアレンジしてみました。砂糖はお好みで増減してください。やわらかめのプルプル食感です。アガーを15グラムにすると、しっかりした食感になります。

もっと読む

大葉ジュースでプルプルアガーゼリー

さかさかさかた
さかさかさかた @cook_40046776

大葉のさわやかなかおり。後味さっぱり。夏バテ気味の時にオススメです。冬場に作るとほんのりピンク色になります
このレシピの生い立ち
以前、販促でいただいた大葉ジュースレシピをアレンジしてみました。砂糖はお好みで増減してください。やわらかめのプルプル食感です。アガーを15グラムにすると、しっかりした食感になります。

大葉のさわやかなかおり。後味さっぱり。夏バテ気味の時にオススメです。冬場に作るとほんのりピンク色になります
このレシピの生い立ち
以前、販促でいただいた大葉ジュースレシピをアレンジしてみました。砂糖はお好みで増減してください。やわらかめのプルプル食感です。アガーを15グラムにすると、しっかりした食感になります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 大葉   30グラムくらい
  • 水   650ccくらい
  • 砂糖  40〜60グラム
  • アガー  12グラム
  • レモン汁 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    砂糖とアガーをよくまぜる

  2. 2

    大葉を洗って水気を切っておく

  3. 3

    鍋に水を入れ、沸騰したら洗っておいた大葉を入れ、2〜3分くらい煮出して大葉を取り出す

  4. 4

    煮出したジュースの量が600ccに満たない場合は水を足す

  5. 5

    4に1を入れ、ひと煮立ちさせる

  6. 6

    火をとめて、レモン汁を加え、あら熱をとってから、器に入れて冷やし固める

コツ・ポイント

アガーをダマにならないようによくかきまぜながらいれます。レモン汁がない時は、酢でも構いません。取り出した葉は、みじん切りにして、ごま油で炒め、砂糖、醤油で佃煮にしてみて下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

さかさかさかた
さかさかさかた @cook_40046776
2010/06/24 13:33に公開
大葉とバジルのプランター栽培をはじめました。自家製ハーブの料理をアップできるといいな(^^)作るのも、食べるのも、楽しいから大好き!です。
もっと読む

このレシピのキーワード

ジュース ゼリー 大葉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 自家製ミントでフレッシュフルーツティー🍎
  2. 健康に☆オリーブ油と蜂蜜のトースト
  3. キウイとうもろこしとキャベツのスムージー
  4. ささっとセロリと新玉ねぎのドレッシング
  5. ナスとピーマンのコチュバタ炒め
  1. とろ〜り濃厚な長芋のスープ
  2. 夏にさっぱり!!丸ごと茄子のポン酢おろし
  3. 絶品☆鮭はらすの炊き込みご飯・釜めし風♪
  4. 鶏肉と梅で.和風チンジャオロース
  5. 絶品美肌★モロヘイヤたちのネバネバ和え
  1. さっぱりエスニックサラダ
  2. スパイシーカリカリベーコン
  3. お食い初め~炊飯器の甘納豆お赤飯~
  4. 残った餃子のアンで!? イタリアン??
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18111022
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close