スパイシーカリカリベーコン
胡椒がピリッときいて、おつまみとしても美味しい。
このレシピの生い立ち
黒胡椒をかけたベーコンってないな～と思って。
作り方
- 1
ベーコンを１ｃｍ幅に切る。（切らなくても良い）
- 2
耐熱皿にクッキングペーパーを敷き、１のベーコンを重ならないように広げ、上から粗引き胡椒をかける。
- 3
２の上からもクッキングペーパーを置き、ラップなしレンジで１分３０秒
- 4
クッキングペーパーを取替え、軽く混ぜる。（切らなかった場合は、裏返す。）
- 5
上からもクッキングペーパーを置き、ラップなしレンジで１分３０秒取り出して、柔らかい場合は更に４を繰り返す。
- 6
千切りきゅうり、千切りザー菜とスパイシーベーコンを混ぜ、豆腐にのせて上からごま油としょう油をかけたサラダも美味しいです。
-
コツ・ポイント
レンジはこまめにチェックしないと焦げます。クッキングペーパーはこまめに代える。
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