簡単&安価♡鶏肉と冬瓜カレー♡
まぁーーーーーーこ @cook_40103518
あんかけ・煮物・スープ…
レパートリーが少ない冬瓜。
カレーにしたらどうなるかしら？
…(´Д｀)‼
うまっ♡
このレシピの生い立ち
最近、根菜の値段が高い！
でもカレー食べたい！
でも冬瓜が余ってる！
あ(゜_゜)♡
冬瓜でカレー…やってみよ♡
冬瓜も鶏肉も安価だし経済的‼
根菜煮込むより時短でgood♡
簡単&安価♡鶏肉と冬瓜カレー♡
あんかけ・煮物・スープ…
レパートリーが少ない冬瓜。
カレーにしたらどうなるかしら？
…(´Д｀)‼
うまっ♡
このレシピの生い立ち
最近、根菜の値段が高い！
でもカレー食べたい！
でも冬瓜が余ってる！
あ(゜_゜)♡
冬瓜でカレー…やってみよ♡
冬瓜も鶏肉も安価だし経済的‼
根菜煮込むより時短でgood♡
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜・鶏肉
小さくコロコロに
カット♡ -
- 2
バターで鶏肉を炒めて
色が変わったら
冬瓜を投入！用意したルーの
分量通りの水を入れて
煮て下さい♡ -
- 3
ルーを入れる前に
ブイヨンを入れまーす野菜が少ない分、
旨味をプラス♡これを入れましたよー
-
- 4
5分ぐらいコトコト。
ブイヨンを冬瓜に
吸わせちゃって下さい♡あとは、
お好きなルーの
分量通りに作ってね♡ -
- 5
クミン等のスパイスがある方は、味見しながら入れましょ♡
今回はご飯を炊く時に、少しパセリとバジルを混ぜました♡
-
- 6
冬瓜を使った
スープのレシピも
ありますよ♡
コツ・ポイント
ブイヨン２個入れたら
ちと塩辛かったので、
表記１個にしました♡
冬瓜は、ルーを入れる前に
とろとろになるまで
煮込むのがおすすめ♡
小さくコロコロにしてると
時短にもなります(*^^*)
つくれぽ
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