簡単Ψココナッツオイル∞ポップオーバーΨ
シュークリーム？みたいなポップオーバーをココナッツオイルで♪中の空洞にお好きなDeriやアイス等と合せて♪少量食べきり
このレシピの生い立ち
お店で食べてから家族のリクエストがあり 少量食べきり量で試行錯誤しながら作ってみました
バターの代わりに ココナッツオイルを使用してみました
簡単Ψココナッツオイル∞ポップオーバーΨ
シュークリーム？みたいなポップオーバーをココナッツオイルで♪中の空洞にお好きなDeriやアイス等と合せて♪少量食べきり
このレシピの生い立ち
お店で食べてから家族のリクエストがあり 少量食べきり量で試行錯誤しながら作ってみました
バターの代わりに ココナッツオイルを使用してみました
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに〇を合わせておく
-
- 2
別のボウルに
卵を割り入れ混ぜておく
そこへ
牛乳も混ぜ合わせる -
- 3
１に２を2，3回に分けながらダマにならぬよう丁寧に混ぜる
ココナッツオイル(液状に溶かしたもの)混ぜ合わせる
-
- 4
ラップし
30分程～寝かせるｽﾔ(v_v).｡o･
※ココナッツオイルが少々固まっていても大丈夫です -
- 5
４の生地をよく混ぜてから型に入れる
◎紙コップ…半分位で5個分
◎シリコンマフィン型…8分目位５個分
すれすれ4個分 -
- 6
オーブン
230℃…15分
のち
190℃…５～8分
※オーブンをすぐに開けずにそのまま冷めるまで待つ
30分位～ - 7
紙コップやシリコン型だと…型にバター塗りをしないので便利です
-
- 8
こちらはシリコン型で焼いたもの♪
どんな形に焼きあがるかは
お・た・の・し・み♪ -
- 9
シリコンマフィン型…お弁当にも使える便利なマフィン型（Φ６㎝を使用）
-
- 10
中は空洞に焼きあがります
-
- 11
お好みのDeriのお供やアイスなどと一緒にデザートにも.｡o･
-
- 12
話題のキッチン内でBigアップして頂きました
画像変更させて頂きました
印刷して下さった皆さま
(>_<)ごめんなさい -
コツ・ポイント
※生地は少しだけ寝かせることにより粉がより馴染んで美味しくなるようです
※焼きあがったらすぐにオーブンから出さずにオーブンの熱が冷めるまでしばらく置いておくと しぼまず綺麗な仕上がりに出来ます
つくれぽ
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