Ayam Garing Pedas ala "Taiwan"
Ngidam ayam ini, & kalau beli mahal. Ubek di internet ketemu, ketemu resep dari mbak Hes tercinta http://masukdapur.com/2010/06/ayam-garing-khas-taiwan/ dicoba dan ludes tak bersisa di kantor. Makasih mbak Hes, uda jadi inspirasi :)
Ayam Garing Pedas ala "Taiwan"
Ngidam ayam ini, & kalau beli mahal. Ubek di internet ketemu, ketemu resep dari mbak Hes tercinta http://masukdapur.com/2010/06/ayam-garing-khas-taiwan/ dicoba dan ludes tak bersisa di kantor. Makasih mbak Hes, uda jadi inspirasi :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam, pukul-pukul ayam supaya tidak terlalu tebal, dan baluri dengan merica serta garam lalu diamkan kurleb 30 - 45'
- 2
Campurkan air dan tepung terigu dan aduk hingga merata
- 3
celupkan ayam ke dalam tepung terigu, dan baluri dalam tepung roti. Lakukan sebanyak 2 kali.
- 4
Goreng hingga kecokelatan dengan teknik deep fried (daging terendam minyak), lalu tiriskan.
- 5
Selagi panas, potong atau gunting daging, dan campurkan dengan bubuk merica, bawang putih, dan cabe diatas daging.
- 6
Sajikan dengan potato wedges, sambal, mayones. Voila, selamat makan mewah :D
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
cangkirnya ukuran 200ml mba?