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大根の肉味噌炒め丼
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大根の肉味噌炒め丼-レシピのメイン写真

大根の肉味噌炒め丼

ふぅこちゃん
ふぅこちゃん @cook_40090704

肉みそと大根を合わせてみました♪少しシャキっとした大根が美味しい！！簡単ランチにもどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて＾＾ごはんのお供に♪

肉みそと大根を合わせてみました♪少しシャキっとした大根が美味しい！！簡単ランチにもどうぞ＾＾
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ふぅこちゃん
ふぅこちゃん @cook_40090704

肉みそと大根を合わせてみました♪少しシャキっとした大根が美味しい！！簡単ランチにもどうぞ＾＾
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材料

  • 大根 1/4位
  • 挽肉 150g位
  • ●味噌 大さじ１
  • ●酒 大さじ１
  • ●みりん 大さじ１
  • ●醤油 大さじ１/２
  • ●砂糖 小さじ１
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作り方

  1. 1

    大根を小さめのイチョウ切りにする。
    ●を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を引かずに挽肉・大根を炒める。大根が半透明になってきたら●を入れる。

  3. 3

    フライパンに水を２が浸る程度に入れる。（分量外）

  4. 4

    水分が少なくなるまで炒め完成！
    ごはんによく合います＾＾

コツ・ポイント

３の水の分量はお使いのフライパンによって変わります。軽く浸る位で大丈夫☆

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ふぅこちゃん
ふぅこちゃん @cook_40090704
2011/11/30 15:09に公開

このレシピのキーワード

丼 肉味噌 炒めもの 大根 ひき肉 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18122440
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