豚肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩コショウしておきます。

りんごは半分を４ツ割りにして皮を剥いて芯を取り、横５mm幅位に切ります。

フライパンに少量のサラダ油を熱し、豚肉を炒め、次にりんごを入れ、しんなりするまで炒めます。

豚肉に焼き色がついたら、混ぜ合わせておいた＊印の調味料を加え全体にからめます。緑の野菜を添えてどうぞ！