レシピの材料上から徐々に加えて行きます。バターをクリーム状にし、砂糖を加え、なめらかになったら卵を素早く混ぜます。

そこに米粉→黄粉谷→薄力粉→すりごま→シナモンを積み、ザッと混ぜ大体まとまったらラップにおき、棒状で平らにする。

オーブン余熱を１８０度に設定し生地を冷蔵庫で１５分～３０分休ませます。固まったら好きなように型抜きしてください。

オーブンが１８０度になったら１５分焼きます。