Kulit pie: kocok susu cair dan tepung terigu. masukkan telur dan garam, kocok rata. masukkan margarin, uleni adonan dengan tangan. tutup adonan dengan kain dan diamkan 30 menit.

Kupas apel, potong tipis.

Tambahkan gula palem, bubuk kayumanis, kismis, irisan almond dan tepung roti 2 sendok makan. aduk rata. (gula palem, kismis, dan almond bisa ditakar sesuai selera. bisa agak banyak gula kalau suka manis)

Giling adonan kulit pie dengan gilingan kayu. kemudian tarik perlahan adonan sampai tipis seperti kertas. (caranya: giling adonan diatas kain atau serbet yang sudah di beri tepung, masukkan tangan dibawah adonan sambil ditarik sampai tipis)

Tuang adonan apel ke atas kulit pie

Tutup dan gulung adonan dengan cara mengangkat kain/serbet. (inilah kegunaan kain, untuk menutup dan menggulung adonan. karena adonan kulit sangat tipis dan tidak bisa diangkat)

Kocok lepas kuning telur, olesi pada adonan pie apel dan taburi dengan irisan almond. oven +/- 45-60 menit sampai matang

Sajikan pie apel bersama dengan es cream vanilla. sajikan hangat ^___^