トマトとバジルの春雨炒め

Name: トマトとバジルの春雨炒め
Yield: ２人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春雨 ３５ｇ; トマト 小２個; ベーコン ２枚; バジル 適量; にんにく １片; ブイヨン ２分の１個; 卵 １個; 塩・粗引き胡椒 少々

うに１１８ @cook_40059388

洋風の味付けが春雨にしっかり絡んでいけますよ❤
このレシピの生い立ち
トマトとバジルが大好き。春雨と一緒に炒めてみたらどうかしら？と思って適当に作ってみたら意外と（笑）

トマトとバジルの春雨炒め

うに１１８ @cook_40059388

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材料

２人前

春雨３５ｇ
トマト小２個
ベーコン２枚
バジル適量
にんにく１片
ブイヨン２分の１個
卵１個
塩・粗引き胡椒少々

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作り方

1

春雨は熱湯に少し漬けてしっかりもどしてから水気を切る。
にんにくは薄切り、ベーコンは１㎝幅に切る。
2

にんにくとサラダ油大１をフライパンに入れて火を付け、にんにくの香りがしてきたらベーコン投入。
3

２にくし形に切ったトマトを加え、ざっと炒めたら春雨とブイヨン・水大さじ３を入れる。
4

ブイヨンが溶けて全体的になじんできたら強火にして溶き卵を回しかけて大きくひと混ぜしてすぐに火を消し皿に盛る。
5

バジル（粉末でも生でも）と塩コショウをして出来上がり❤

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つくれぽ

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うに１１８ @cook_40059388

2011/12/11 11:39に公開

都内在住でオマセな双子の母やってます。関東連合会会員NO.３３食いしん坊で酒飲みでチョコレート星人でもありますが、ただいまダイエット中。レポメインのクックで、きまぐれですので、ご了承ください＾＾；時々ふらっとみなさんのところへ遊びに行かせていただいてます。お気軽に「うにちゃん❤」とよんでね★いつも素敵なレシピを教えて下さる皆さんに感謝！

このレシピのキーワード

炒めもの春雨トマトベーコンにんにく卵

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