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簡単☆我が家の肉じゃが
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簡単☆我が家の肉じゃが-レシピのメイン写真

簡単☆我が家の肉じゃが

sizuka28
sizuka28 @cook_40047707

我が家の定番肉じゃが☆
野菜を切って調味料を入れて
そのまま煮込むだけ!!
水なしなので素材そのままの味が!
このレシピの生い立ち
我が家の定番肉じゃが☆
野菜を切って調味料を入れて
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材料

8人分(4人分)
  • 牛薄切り肉 400ｇ～500g(200ｇ)
  • じゃがいも 5個(3個)
  • 人参 1本(1/2)
  • 玉ねぎ 1個(小1個)
  • 糸こんにゃく １パック
  • ★砂糖 大さじ７(大さじ４)
  • ★しょうゆ 大さじ９(大さじ５)
  • ★酒 大さじ７(大さじ３)
  • ★みりん 大さじ５(大さじ２)
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作り方

  1. 1

    材料は食べやすいサイズに切っておく。

    • 簡単☆我が家の肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    お肉を最初に入れて少しほぐして､その後､野菜を投入。

  3. 3

    そこに調味料★を全部入れて沸騰させる。

    • 簡単☆我が家の肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら蓋をしめ､弱火にして20分程煮込む。野菜がやわらくなれば出来上がり。

  5. 5

    １１/10
    つくれぽ10人達成★
    皆様おいしく作って
    頂きありがとうございました～ヾ(*´∀｀*)ノ

    • 簡単☆我が家の肉じゃが作り方5写真

コツ・ポイント

※糸こんにゃくは結んでいる状態のものが
　我が家の味(ﾟｰﾟ*)
※我が家の分量は多めなので
　多いと感じたら具を少なめ､または
　具を小さめに切ってもらえれば
　早く野菜に火が通ると思います(･ω･;A)

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sizuka28
sizuka28 @cook_40047707
2009/01/07 16:43に公開
最近はお料理サボり気味、、。たまーに覗いております(°_°)
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 牛スライス 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18135708
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