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*がっつりガーリックまぐろサラダ*
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*がっつりガーリックまぐろサラダ*-レシピのメイン写真

*がっつりガーリックまぐろサラダ*

じゅん15ちゃん
じゅん15ちゃん @cook_40050161

夏を乗りきれ！！
サクサクの長芋
ささっと焼いたマグロ
オリーブ油とガーリック
香る一品～(*^ー^)ノ♪

このレシピの生い立ち
お刺身が苦手なのですが
すこし炙ると食べることが
できるので考えました。

夏を乗りきれ！！
サクサクの長芋
ささっと焼いたマグロ
オリーブ油とガーリック
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じゅん15ちゃん
じゅん15ちゃん @cook_40050161

夏を乗りきれ！！
サクサクの長芋
ささっと焼いたマグロ
オリーブ油とガーリック
香る一品～(*^ー^)ノ♪

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お刺身が苦手なのですが
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夏を乗りきれ！！
サクサクの長芋
ささっと焼いたマグロ
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材料

  • まぐろ 120g
  • 長芋 150g
  • 枝豆 50g
  • オリーブ油 大さじ2
  • ニンニク １かけ
  • スイートチリ(あれば) 大さじ半
  • 醤油 大さじ半
  • 刻みのり 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    長芋を賽の目切り
    枝豆を入れる

    • *がっつりガーリックまぐろサラダ*作り方1写真
  2. 2

    まぐろに塩コショウして
    フライパンにオリーブ油ニンニクを入れ弱火で香りがたったら
    まぐろを焼く

    • *がっつりガーリックまぐろサラダ*作り方2写真
  3. 3

    まぐろを取りだし
    賽の目切り①にまぜる

    • *がっつりガーリックまぐろサラダ*作り方3写真
  4. 4

    まぐろを取りだした②に醤油、スイートチリを入れ少し火をいれて
    ③に混ぜかける

コツ・ポイント

まぐろはお好みの焼き具合で
レアーがオススメ

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じゅん15ちゃん
じゅん15ちゃん @cook_40050161
2015/05/15 04:06に公開
三重県在住素敵な毎日を過ごしたいなぁ素敵なインテリアをみたりあーぁこんな暮らしいいいなぁと妄想中～～♪最近モチーフ編みにはまってます～～♪
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このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 まぐろ にんにく 山芋

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