サッパリ美味しい豚寿司

サッパリ美味しい豚寿司-レシピのメイン写真

サッパリ美味しい豚寿司

さちょ(・ω・)ﾉ @cook_40053100

今回は大葉はスーパーで売っている束を2束使いました。茗荷は2つ使いました。
このレシピの生い立ち
夫が苦手なちらし寿司をアレンジしてみました。これはパクパク食べてくれます(^^)

今回は大葉はスーパーで売っている束を2束使いました。茗荷は2つ使いました。
このレシピの生い立ち
夫が苦手なちらし寿司をアレンジしてみました。これはパクパク食べてくれます(^^)

もっと読む

サッパリ美味しい豚寿司

さちょ(・ω・)ﾉ @cook_40053100

今回は大葉はスーパーで売っている束を2束使いました。茗荷は2つ使いました。
このレシピの生い立ち
夫が苦手なちらし寿司をアレンジしてみました。これはパクパク食べてくれます(^^)

今回は大葉はスーパーで売っている束を2束使いました。茗荷は2つ使いました。
このレシピの生い立ち
夫が苦手なちらし寿司をアレンジしてみました。これはパクパク食べてくれます(^^)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3〜4人前

ご飯 2合
豚肉(ロースでも細切れでも) 200gくらい
梅干し 4〜5粒
大葉千切り適量
茗荷千切り適量
ゴマ適量
★醤油大さじ2強
★きび砂糖大さじ1.5
★みりん大さじ1
★酒大さじ2
★はちみつ(なくても大丈夫) くるっと一周
寿司酢適量

レシピを保存

作り方

1
梅干しは種を取りたたいておく。
茗荷と大葉は千切りにしておく。
2

フライパンに少量の油をひき、食べ易く切った豚肉を入れ炒める。
3
★の調味料を入れて煮詰める。味をみて足りなければ醤油や砂糖を足して調整する。ごまを混ぜ入れる。
4

ご飯に寿司酢を混ぜて好みの酢飯を作る。
5

酢飯に甘辛く煮た豚肉を入れ混ぜ、たたいた梅干し、茗荷、大葉(少し残しておく)順に混ぜ合わせていく。
6
全体的に混ぜ合わせたら、最後に余った大葉をのせて完成。

コツ・ポイント

更に刻み海苔をのせても美味しいです。
寿司酢でなく梅酢でもサッパリしてて美味しいです！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

さちょ(・ω・)ﾉ @cook_40053100

2015/05/14 11:24に公開

つくること、食べることがスキ☆

もっと読む

このレシピのキーワード

すし大葉豚肉みょうがはちみつ梅ぼし酒ゴマロースご飯

似たレシピ

その他のレシピ