おいしいポテトサラダ☆
いしまいﾁｬﾝ @cook_40116586
母の作ってくれるポテトサラダ☆ずっしりねっとりおなかいっぱいになりまぁす！
このレシピの生い立ち
私、小さい頃からポテトサラダ大好き♡
おいしいポテトサラダ☆
母の作ってくれるポテトサラダ☆ずっしりねっとりおなかいっぱいになりまぁす！
このレシピの生い立ち
私、小さい頃からポテトサラダ大好き♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを茹でます。私は耐熱ボールにじゃがいもひたひたに水を入れて、レンジでチンです。６００Ｗで４分くらいかな。
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- 2
こんな粒があってもOk！マッシュマッシュ！
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- 3
にんじんは薄く千切りにして、塩をかけて、５回くらいもむ。玉ねぎは薄くスライスして、一緒にもんでおく。
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- 4
きゅうりは薄くスライスして、３と合わせて塩を足してもんでおく。その後５分くらい置きギュッと絞る。
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- 5
ベーコンは１cm角に切って、炒める。片面がカリッとなったらOk！ 油が肝心です！
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- 6
つぶしたじゃがいもの中にベーコンを入れる。
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- 7
４をキッチンペーパーでさらに水分をとります。
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- 8
☆と一緒に混ぜ混ぜしたら、できあがり♪
コツ・ポイント
じゃがいもは新じゃが・男爵がねっとりおいしく仕上がると思います☆ ベーコンの油がいい味出してくれるので、そんなベーコンを選んで下さい。
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