きゅうりとみょうがのおかか和え☆

きゅうりとみょうがのおかか和え☆-レシピのメイン写真

きゅうりとみょうがのおかか和え☆

まいほーむまま @cook_40098142

暑い夏のおつまみや、あと一品っていう時に・・・冷やしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
暑いのでさっぱりしたものが食べたくて。

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まいほーむまま @cook_40098142

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材料

2～3人分

きゅうり 1本～1本と1／２本
みょうが 1個
☆創味のつゆ(めんつゆ希釈用) 大さじ１～お好みで
☆砂糖小さじ1くらい
☆かつをぶし小さいパック1袋
(塩　　きゅうりにまぶす用　少々)

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作り方

1

ざるに、きゅうりを薄く輪切りして塩をふり、しんなりして水気が出るまで置く。その後、軽く水で塩を洗い、水気を絞る。
2

ボウルに、みょうがも薄くスライスして、①のきゅうりと☆の調味料を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすと味がなじんで、しかも冷たくておいしいです♪
調味料はお好みで調節してください。

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まいほーむまま @cook_40098142

2010/06/28 06:47に公開

ご訪問ありごとうございます☆ 　お菓子、パン作りが大好きな2人の娘のママです♪ みなさんのおいしいレシピ、いつも参考にさせてもらってます！少しですけどレシピ載せているので、よかったら見ていって下さい＾＾

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このレシピのキーワード

みょうがキュウリかつお節

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