カルピスとレモンのふわふわアイス
Keyco* @cook_40076611
レンジで簡単。砂糖不要、マシュマロを使った、ふわふわのほっとするアイスです。
このレシピの生い立ち
実家で収穫されたレモンを使用して。マシュマロで、簡単に美味しく。
カルピスとレモンのふわふわアイス
レンジで簡単。砂糖不要、マシュマロを使った、ふわふわのほっとするアイスです。
このレシピの生い立ち
実家で収穫されたレモンを使用して。マシュマロで、簡単に美味しく。
アプリでひらく作り方
- 1
レモンは縦半分に切る。スプーンでくりぬき、（種を除いた）果肉と果汁に分ける。皮も器として使用するので、残しておく。
- 2
ボウル（※耐熱ガラスが望ましい）へマシュマロを量り入れる。
-
- 3
そこへカルピスと水も加え、ふんわりラップをかける。
-
- 4
レンジ600Wで1分温める。一旦取り出し、混ぜる。マシュマロが溶け残っていても、余熱で溶けていく。
-
- 5
手順1のレモン果肉と果汁を全量加え、混ぜる。先程使用したラップを再度かけ、冷凍庫へ。
-
- 6
1時間後、一旦取り出し、万遍なくかき混ぜる。再度、1時間冷凍庫へ。
- 7
手順1で残しておいたレモン皮へ盛りつけ、完成。
-
コツ・ポイント
手順2：ステンレスボウルだと、レンジ内で火花が出る場合があり危険なため●手順5～6：冷蔵すれば、上層ふわふわ下層ぷるるんの2層ムースにもなります。
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