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チーズのマリネ
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チーズのマリネ-レシピのメイン写真

チーズのマリネ

maony
maony @cook_40126482

チーズをオシャレにバリューアップ☆
気軽に作れてワインにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
おもてなしのときにチーズをただ出すのではなくちょっとアレンジして出したいと思って。。

チーズをオシャレにバリューアップ☆
気軽に作れてワインにもぴったり♪
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おもてなしのときにチーズをただ出すのではなくちょっとアレンジして出したいと思って。。

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maony
maony @cook_40126482

チーズをオシャレにバリューアップ☆
気軽に作れてワインにもぴったり♪
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おもてなしのときにチーズをただ出すのではなくちょっとアレンジして出したいと思って。。

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材料

  • お好きなチーズ(プロセスやモツァレラ、クリームチーズなどでもOK。カマンベールなど形が崩れてしまうものは向かないかも。。) 100ｇくらい
  • パセリ　みじん切り 3～5房分くらい(お好きなだけ)
  • ○　レモン汁 大さじ1
  • ○　オリーブオイル 大さじ1
  • ○　ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    チーズを１cm角にカット。

    ○を合わせて、チーズとパセリを加えてパセリをまとわせるように優しく合える。

  2. 2

    トマトやオリーブを加えてもgood☆

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

チーズの形を崩さないように和えることかな。。

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maony
maony @cook_40126482
2009/02/02 10:26に公開
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このレシピのキーワード

マリネ クリームチーズ カマンベールチーズ モッツァレッラ・チーズ チーズ

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