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大豆のコンソメスープ
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大豆のコンソメスープ-レシピのメイン写真

大豆のコンソメスープ

ルイタン
ルイタン @cook_40070448

超簡単スープです♡
ほっとする優しい味です(*´∀`)
このレシピの生い立ち
栄養のある大豆をスープにて、たくさん食べたくって♬

超簡単スープです♡
ほっとする優しい味です(*´∀`)
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大豆のコンソメスープ

ルイタン
ルイタン @cook_40070448

超簡単スープです♡
ほっとする優しい味です(*´∀`)
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栄養のある大豆をスープにて、たくさん食べたくって♬

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材料

2~3人分
  • 大豆(水煮) 1袋
  • たまねぎ 半分
  • キャベツ 2枚
  • にんにく 1/2欠
  • ソーセージ 3本
  • コンソメ 2粒
  • こしょう 少々
  • オリーブオイル 適量
  • 水 800ml
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作り方

  1. 1

    お鍋にオリーブオイルをいれ、荒みじんにしたたまねぎ・ソーセージ・にんにくを軽く炒める。

  2. 2

    水をひたひたに入れ、沸騰したらキャベツと大豆、ローリエ・コンソメを入れて煮る。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら、出来上がり♬
    コショウをふって召し上がれ~♡

  4. 4

コツ・ポイント

ソーセージを使っていますが、ベーコンでも美味しいですよん♬
にんじんなど、他の野菜も入れてもいいですよね~。

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ルイタン
ルイタン @cook_40070448
2009/01/20 00:37に公開
料理が大好きの主婦です♪日々、美味しいものを想像してます( *´艸`)クスクスさて、今日は何つくろっ♡
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 大豆 キャベツ ソーセージ にんにく 玉ねぎ

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