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かぶの＊ガーリックオリーブ炒め＊
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かぶの＊ガーリックオリーブ炒め＊-レシピのメイン写真

かぶの＊ガーリックオリーブ炒め＊

Blue-Island
Blue-Island @blue_island

たっぷりのガーリックとオリーブオイルで炒めるだけ。とてもシンプルで美味しい！根も葉も美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
かぶの季節に簡単に美味しく食べられるものを。

たっぷりのガーリックとオリーブオイルで炒めるだけ。とてもシンプルで美味しい！根も葉も美味しく食べられます♪
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かぶの＊ガーリックオリーブ炒め＊

Blue-Island
Blue-Island @blue_island

たっぷりのガーリックとオリーブオイルで炒めるだけ。とてもシンプルで美味しい！根も葉も美味しく食べられます♪
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材料

３～４人分
  1. かぶ（葉付き） ４～５個
  2. にんにく ２かけ
  3. 塩 少々（お好みの分量）
  4. あらびきブラックペッパー 少々（お好みの分量）
  5. オリーブオイル 大さじ　２
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作り方

  1. 1

    かぶは葉と根とに分け、さっと洗い水気をよく切る。
    葉は５ｃｍ、根は８～１０等分に切る。にんにくはみじん切り。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め香り立ったら、かぶの根を入れ炒める。

  3. 3

    かぶが透きとおるくらいに炒まったら、茎、葉の順に入れさらに炒め、塩、ブラックペッパーでお好みの味に調味したら出来上がり♪

コツ・ポイント

にんにくはたっぷりが美味しいです。

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Blue-Island
Blue-Island @blue_island
2011/12/14 23:15に公開
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