鶏もも肉はひと口大に切り、ドライバジルと塩こしょうで味をつけておく。
しめじは石づきをとってほぐす。

鍋にトマト水煮・水を入れて火にかける。
フライパンにオリーブオイルを熱して、鶏肉・しめじを炒める。

沸騰したら麺を入れて２分茹で、おろしにんにくと麺についている調味料を入れて混ぜ、丼に入れる。
上に鶏肉としめじを乗せる。