チキンのせトマトンコツラーメン

のび猫 @cook_40045115
豚骨味のラーメンにトマトの水煮缶を合わせて、イタリア風♪
スープがドロっとなるので、スープパスタの様な感じになります。
このレシピの生い立ち
「マルちゃん正麺」のクックモニターに当選♪
豚骨味のラーメンをイタリア風ラーメンにアレンジしてみました。
チキンのせトマトンコツラーメン
豚骨味のラーメンにトマトの水煮缶を合わせて、イタリア風♪
スープがドロっとなるので、スープパスタの様な感じになります。
このレシピの生い立ち
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豚骨味のラーメンをイタリア風ラーメンにアレンジしてみました。
作り方
- 1
鶏もも肉はひと口大に切り、ドライバジルと塩こしょうで味をつけておく。
しめじは石づきをとってほぐす。 - 2
鍋にトマト水煮・水を入れて火にかける。
フライパンにオリーブオイルを熱して、鶏肉・しめじを炒める。 - 3
沸騰したら麺を入れて2分茹で、おろしにんにくと麺についている調味料を入れて混ぜ、丼に入れる。
上に鶏肉としめじを乗せる。
コツ・ポイント
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