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水加減がポイントです!
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新婚当時から失敗を繰り返し、なんとか落ち着きました。
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鶏肉ときのこは一口大に、ごぼうと人参はささがきにし、しばらく水につけてあくをぬく。油揚げは細かく味噌汁に入れるくらいに。
お米をといだら、調味料を一通りいれて水を入れて3合より2ミリほど少なくなるように調整する。
1の具を入れてスイッチオン!!
水加減を失敗すると食べられませんので少し少なくすること!具から水分が出るのでぴったりに入れるとご飯がべちゃっとなります!少なすぎるとまた大変なのできをつけて!!
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