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ルクエできのことチキンのヘルシー蒸し
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ルクエできのことチキンのヘルシー蒸し-レシピのメイン写真

ルクエできのことチキンのヘルシー蒸し

hiroの食卓
hiroの食卓 @cook_40096938

夏にピッタリ、ルクエを使って電子レンジでヘルシー蒸し料理。ピリ辛に仕上げているのでビールのおつまみにピッタリです♪
このレシピの生い立ち
ルクエを使って、電子レンジで簡単にあと一品作りたいときにおすすめです。きのこも蒸すことによって、沢山食べられてとってもヘルシー夏らしくスイートチリソースでピリ辛に味付けしています。

夏にピッタリ、ルクエを使って電子レンジでヘルシー蒸し料理。ピリ辛に仕上げているのでビールのおつまみにピッタリです♪
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ルクエを使って、電子レンジで簡単にあと一品作りたいときにおすすめです。きのこも蒸すことによって、沢山食べられてとってもヘルシー夏らしくスイートチリソースでピリ辛に味付けしています。

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ルクエできのことチキンのヘルシー蒸し

hiroの食卓
hiroの食卓 @cook_40096938

夏にピッタリ、ルクエを使って電子レンジでヘルシー蒸し料理。ピリ辛に仕上げているのでビールのおつまみにピッタリです♪
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ルクエを使って、電子レンジで簡単にあと一品作りたいときにおすすめです。きのこも蒸すことによって、沢山食べられてとってもヘルシー夏らしくスイートチリソースでピリ辛に味付けしています。

夏にピッタリ、ルクエを使って電子レンジでヘルシー蒸し料理。ピリ辛に仕上げているのでビールのおつまみにピッタリです♪
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ルクエを使って、電子レンジで簡単にあと一品作りたいときにおすすめです。きのこも蒸すことによって、沢山食べられてとってもヘルシー夏らしくスイートチリソースでピリ辛に味付けしています。

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材料

ルクエ小1個分
  • 鶏ささみ肉 1本
  • しめじ 1/4
  • えのき 1/4
  • エリンギ 1/4
  • まいたけ 1/4
  • 酒 大1
  • 塩・胡椒 適宜
  • パクチー 適宜
  • マヨネーズ 小1
  • スイートチリソース 大1
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作り方

  1. 1

    ルクエスチームクッカーにマヨネーズとスイートチリソース以外の材料を入れて、700Wの電子レンジで2分蒸す。

    • ルクエできのことチキンのヘルシー蒸し作り方1写真
  2. 2

    鶏ささみ肉をほぐして、きのこと合わせ、マヨネーズ、スイートチリソースで和える。お好みでパクチーを飾る。

コツ・ポイント

蒸し汁も一緒に和えてください。辛さはスイートチリソースの量で調節して下さいね♪

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hiroの食卓
hiroの食卓 @cook_40096938
2010/07/08 00:24に公開
簡単!オシャレ!美味しい!をモットーに日々お料理を楽しんでいます。ソムリエと利き酒師の資格を持つのんべーです!家呑みを楽しむ簡単料理&おつまみレシピを日々開発中です♪簡単なお料理&家のみおつまみレシピも公開しています。そちらもご覧ください!https://recipemag.jp/
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このレシピのキーワード

えのき シメジ エリンギ ささみ 酒 まいたけ コリアンダー

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