じゃがいもはうすぎり。たまねぎはみじんぎりにする。

鍋にバターを溶かし、弱火でいためる。

水、牛乳、砂糖、スープをいれ、野菜がやわらかくなるまで煮込む

ブレンダーでかきまぜる。

火をとめて、生クリーム塩こしょうをいれる。