なんちゃってｗ蟹雑炊。

Name: なんちゃってｗ蟹雑炊。
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯（冷ご飯でも） 1～2膳; 卵 1個; 人参 1/3本; カニカマ 4本; 万能葱（三つ葉） 彩りにあれば少々; 水 2cup; ウエイパー 小さじ2; 顆粒だし 小さじ2; しょう油 小さじ1/2; 酢 小さじ1/2; 昆布茶 小さじ1/4; ハイミー 小さじ1/4; 塩 1つまみ

papikun @papikun

★話題入り感謝★
目指したものは幼い頃食べた「雑炊の素」…
風邪で体が弱って心細いときなどに和みますよ♡
このレシピの生い立ち
息子が夏風邪を引いたので作ってみました。
※以前のレシピは甘めの仕上がりだったのですが、風邪を引いていない人でも物足りなくないようレシピを改良しました。
より市販の素に近づけたかな？

なんちゃってｗ蟹雑炊。

papikun @papikun

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材料

ご飯（冷ご飯でも） 1～2膳
卵 1個
人参 1/3本
カニカマ 4本
万能葱（三つ葉）彩りにあれば少々
♡スープ♡
水 2cup
ウエイパー小さじ2
顆粒だし小さじ2
しょう油小さじ1/2
酢小さじ1/2
昆布茶小さじ1/4
ハイミー小さじ1/4
塩 1つまみ

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作り方

1
人参は細かくみじん切りにします。カニカマ、葱は小口に切っておきます。
2

スープの材料をすべて鍋に入れ、人参、カニカマも加え煮たてます。
3

人参に火が通ったらご飯を加え、お好みの仕上がりまで煮て溶き卵をまわしかけ、一呼吸置いて全体に混ぜたら完成です。
4
カニカマを鮭フレーク大さじ1.5に置き換えれば鮭雑炊に❤
5
12.5/26おかげさまでこちらも話題入りに＾＾*
れぽしてくださったメンバー皆様、どうもありがとうございました♪

コツ・ポイント

卵はあっても無くてもOKです＾＾ｂ
トッピングに三つ葉は風味も増すのでお勧め❤

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つくれぽ

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papikun @papikun

2010/07/15 02:03に公開

2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(｀^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤

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こぶ茶みつばにんじん残りご飯卵こねぎご飯カニカマ

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