Ayam goreng bumbu cabe
Masakan favorit keluarga. Rasanya pedes cocok bwt yg suka pedas. Udah sering makan tapi gak ikut masak. Baru kali ini terlibat lagsung proses pembuatannya. Bagi yg suka pedes, resep ini wajib dicoba. Masaknya simpel cos gak perlu uleg2 bumbu.
Ayam goreng bumbu cabe
Masakan favorit keluarga. Rasanya pedes cocok bwt yg suka pedas. Udah sering makan tapi gak ikut masak. Baru kali ini terlibat lagsung proses pembuatannya. Bagi yg suka pedes, resep ini wajib dicoba. Masaknya simpel cos gak perlu uleg2 bumbu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu bumbui garam dan penyedap, campur sampai merata. Biarkan 30 mnt. Sambil menunggu ayam siap kita bisa mencincang bumbunya.
- 2
Setelah 30 mnt, baluri ayam dgn tepung tapioka kering, lalu goreng sampai matang. Sisihkan.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan cabe rawit dan cabe merah besar, setelah agak layu masukkan ayam goreng, garam, penyedap dan bumbu ngoyang. aduk sampai rata.
- 4
Trakhir masukkan potongan daun bawang, setelah layu matikan api. Siap dihidangkan.
- 5
Tips: selain ayam, bisa jg di ganti tahu, udang, jamur tiram, ataupun udang. Bagi yg tidak suka pedas cabe rawit bisa diganti cabe merah besar saja. Bumbu ngoyang bisa didapat di toko bahan makanan atau toko jamu cina.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar