CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
★母直伝★たけのこご飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
★母直伝★たけのこご飯-レシピのメイン写真

★母直伝★たけのこご飯

Ayasse🧚‍♀️
Ayasse🧚‍♀️ @cook_40083736

ご近所では、母のたけのこご飯は絶大な人気。手間がかかっているけど美味しい!
このレシピの生い立ち
実家の母が40年前から作っていたレシピを教えてもらいました。
近所では、母のたけのこご飯は美味しいと有名。

ご近所では、母のたけのこご飯は絶大な人気。手間がかかっているけど美味しい!
このレシピの生い立ち
実家の母が40年前から作っていたレシピを教えてもらいました。
近所では、母のたけのこご飯は美味しいと有名。

もっと読む

★母直伝★たけのこご飯

Ayasse🧚‍♀️
Ayasse🧚‍♀️ @cook_40083736

ご近所では、母のたけのこご飯は絶大な人気。手間がかかっているけど美味しい!
このレシピの生い立ち
実家の母が40年前から作っていたレシピを教えてもらいました。
近所では、母のたけのこご飯は美味しいと有名。

ご近所では、母のたけのこご飯は絶大な人気。手間がかかっているけど美味しい!
このレシピの生い立ち
実家の母が40年前から作っていたレシピを教えてもらいました。
近所では、母のたけのこご飯は美味しいと有名。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2合
  • 米 2合
  • 出汁(水+出汁パック) 460g
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ★たけのこ、適当に食べやすい大きさ 150g
  • ★お揚げ、短い千切り 1枚
  • ★人参、短い千切り 1/2本
  • 貝ヒモ(あれば) 3つ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ●面倒な方は、炊飯器に分量を全部IN!
    お米以外(お出汁、全ての具材、醤油、みりん、酒)を入れて15分ほど火にかける。

    • ★母直伝★たけのこご飯作り方1写真
  2. 2

    ある程度冷めるまで、蓋をしたまま放置。(急ぐ時は鍋ごと冷やす)

    • ★母直伝★たけのこご飯作り方2写真
  3. 3

    お米を洗ってザルに上げておく。

    • ★母直伝★たけのこご飯作り方3写真
  4. 4

    煮物を水切り、煮汁が完全に冷めたらお米に煮汁投入。規定水分量に足りなければ水を足す。後に水切りした具材投入。

    • ★母直伝★たけのこご飯作り方4写真
  5. 5

    少し薄味の方がたくさん食べれるので薄味にしています。好みでもう少し醤油を足してもok。
    普通にスイッチオン。

コツ・ポイント

面倒な時は、材料を全部入れてスイッチオン!

更に美味しく炊くには、煮物を冷ます必要があるので、早めからスタンバイ!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Ayasse🧚‍♀️
Ayasse🧚‍♀️ @cook_40083736
2018/08/19 11:28に公開
添加物や保存料、乳化剤は苦手です。でもズボラです。高齢者向け、胃弱向け、身体を大切にいつまでも健康でありたいと、大人向けの甘さ控えめレシピになります。あくまでも拘りの好みですので、お子様や食べ盛りの方には、若干適合しない場合がございます(*´꒳`*)ヨキヨキ
もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ にんじん 酒 貝ひも 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. グラコロ
  2. フライパン1つで簡単!ガパオライス
  3. 惣菜カツでお店の味⭐︎出汁香る、カツとじ煮
  4. 天丼タレ
  5. ひき肉とトマトのスープ
  1. トマト缶で簡単☆鶏もも肉のトマト煮
  2. 完コピに成功『ファミチキ』簡単に作れる~
  3. 簡単!うまからっ!辛ラーメンdeプデチゲ
  4. ☺簡単♪アボカドディップ(ワカモレ)☺
  5. ☆おかわりしたくなるガッツリ豚キムチ丼☆
  6. Baked Turkey (or Chicken) Meatballs
  7. White Pizza Sauce
  8. Nutella Soufflé Cheesecake
  9. Easy cheat pad Thai
  10. Double Smoked Spiral Ham W/Raspberry Mustard Dipping Sauce
  1. 我が家の簡単&絶品☘️ネギ塩万能ダレ
  2. お弁当に!おかずに!簡単きゅうりの漬物
  3. 癖になるんです ゴーヤのつくだ煮
  4. 美味しい餃子と美味しいチーズ餃子
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18193145
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close