クラムチャウダーをリメイクで簡単グラタン
金魚３１５ @cook_40060646
スープを作った次の日はマカロニパングラタンに簡単リメイク
このレシピの生い立ち
いつもクラムチャウダーを大量に作るので次の日にマカロニグラタンにして食パンも余っていたので入れたら 一品で満足なランチができました。
クラムチャウダーをリメイクで簡単グラタン
スープを作った次の日はマカロニパングラタンに簡単リメイク
このレシピの生い立ち
いつもクラムチャウダーを大量に作るので次の日にマカロニグラタンにして食パンも余っていたので入れたら 一品で満足なランチができました。
アプリでひらく作り方
- 1
クラムチャウダーまたはコーンスープ等残っている鍋に火にかけ、ほうれん草を一口大に切って入れる。
- 2
マカロニをそのまま入れ4～5分煮る。
マカロニが柔らかくなったら小麦粉を少量ずついれお好みのとろみにしてください。 - 3
食パンを一口大に切りうっすら色が付くくらいトーストして バターを塗った耐熱皿に２を入れトーストしたパンをのせる。
-
- 4
その上にとろけるチーズ、粉チーズ、パン粉をのせ200度のオーブンで12分程焼く。お好みのでパセリりをのせる。
-
コツ・ポイント
スープの残った鍋でそのままマカロニを入れるので他の鍋もいらず簡単です。
パンはグラタンの上にのせたほうが、サクッと感がでます。マカロニやパンを入れなくても充分美味しくできます。
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