HBで米粉入ふんわりもっちりpizza♪
smilekitchen @cook_40077150
生地はHBにお任せ♫
米粉が入ったふんわ～りもっちり～なpizzaです❤お子様も食べやすい生地になってます
このレシピの生い立ち
家族でよく食べる大好きなpizza。何度も作るうちにいつのまにかふわもちpizzaを目指すように･･･
HBで米粉入ふんわりもっちりpizza♪
生地はHBにお任せ♫
米粉が入ったふんわ～りもっちり～なpizzaです❤お子様も食べやすい生地になってます
このレシピの生い立ち
家族でよく食べる大好きなpizza。何度も作るうちにいつのまにかふわもちpizzaを目指すように･･･
アプリでひらく作り方
- 1
材料をケースに入れ、HBピザ生地コースでスタート!!
- 2
出来上がった生地を丸め固く絞った布巾を掛け３０分休ませる
注：写真、羽根は取り外してます
この間にソースと具の準備 -
- 3
オーブン予熱開始（２００度）
空気を抜き、麺棒を使い丸く伸ばして、フォークで生地に適度に穴を開ける（十数ヶ所） -
- 4
お好きなピザソース、具、チーズを順に乗せる
-
- 5
２００度に予熱しておいたオーブンで１２～１５分焼いて完成♪
-
- 6
（某ピザ屋さん風に）フチに１周チーズを乗せ巻いて焼いても、生地がふんわりもっちりなので食べ易かったです♫
-
- 7
パン用米粉が無かったら、省いて作ってもＯＫ！その場合、強力粉を１００ｇにして作ってくださいね♪
- 8
２０１１．１．１９写真追加＆差し替えました
コツ・ポイント
米粉はスーパーなどで売っているパン用の（米粉にグルテンがミックスされた）米粉調製品です。
我が家は直径２０センチくらいに伸ばします。
写真はマイルドチェダーチーズを使用しています！(ゝω・✿ฺ)濃厚でオススメです。
つくれぽ
北海道出身、 関東在住♡ 大きなpapaとちょっぴり偏食な女子（19歳）＆大食い男子（16歳）とパン＆お菓子作りが好きな平凡～な専業主婦の私♡只今少し多忙ですが、「えがおレシピ」を増やすべく 毎日キッチンに立ってま～すd(ゝc_,・。)♪皆様のおかげでお料理が大好きに!!そして素敵な出会いに 感謝です❤
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