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お手軽☆りんごのシフォンケーキ
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お手軽☆りんごのシフォンケーキ-レシピのメイン写真

お手軽☆りんごのシフォンケーキ

sakusaku☆
sakusaku☆ @cook_40141151

ベーシックシフォンケーキからアレンジ!
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りんごをたくさんもらったので

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材料

18cm型
  • りんご 1個
  • 砂糖 大さじ1杯
  • レモン汁 大さじ1杯
  • 卵 4個
  • 砂糖 60g
  • 小麦粉 70g
  • サラダ油 50cc
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    りんごを小さめに角切りにする

  2. 2

    レモン汁と砂糖を入れて、フライパンで煮込む

    • お手軽☆りんごのシフォンケーキ作り方2写真
  3. 3

    レモンとりんごの汁がなくなるまで火にかける

  4. 4

    卵を卵白と卵黄に分け、卵白を入れたボールを冷凍庫に入れる

  5. 5

    卵黄に少しずつサラダ油を加えて混ぜる

  6. 6

    小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら入れる

  7. 7

    卵白に砂糖を1/3ずつ入れてメレンゲを作る

  8. 8

    卵黄のボールに冷ましたりんごをいれて混ぜる

  9. 9

    メレンゲを1/3ずつ卵黄のボールに入れて混ぜる

  10. 10

    160度のオーブンで30〜35分焼く

コツ・ポイント

メレンゲをしっかり作ること!

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sakusaku☆
sakusaku☆ @cook_40141151
2016/10/15 07:44に公開

このレシピのキーワード

りんご 卵 小麦粉

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