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ほんのりレモン♡チーズパウンドケーキ♡
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ほんのりレモン♡チーズパウンドケーキ♡-レシピのメイン写真

ほんのりレモン♡チーズパウンドケーキ♡

みやぽん♡
みやぽん♡ @cook_40076264

ホットケーキミックスで簡単(^^)b レモン&クリチで ふんわりパウンドケーキ♡

このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたいな~と思い付き かつ短時間で作りたかったのでf(^_^; ハンドミキサー等使えば 本格的なんでしょうが・・・より早く簡単に(^.^)

ホットケーキミックスで簡単(^^)b レモン&クリチで ふんわりパウンドケーキ♡

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みやぽん♡
みやぽん♡ @cook_40076264

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材料

  • ホットケーキミックス 150㌘
  • クリームチーズ 100㌘
  • ケーキ用マーガリン 20㌘
  • グラニュー糖 40㌘
  • 卵 1個
  • 牛乳&生クリーム(合わせて) 80㏄
  • レモン果汁(ポッカレモン) 大さじ2
  • ラム酒エッセンス(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱します。

  2. 2

    耐熱容器にクリームチーズとケーキ用マーガリンを入れレンジで柔らかくしておきます。

  3. 3

    ②にグラニュー糖を加え しっかり混ぜます。

  4. 4

    ③に 卵 牛乳 生クリーム レモン果汁 ラム酒エッセンスを加え混ぜます。

  5. 5

    ④に ホットケーキミックスを加え ゴムべらで さっくりと混ぜ合わせます。

  6. 6

    型にクッキングシートを敷き 生地を流し入れ オーブン170℃で40分焼きます。(途中 焦げそうならアルミホイルを)

  7. 7

    *焼き始めてから15分くらいで1度出してナイフ等で真ん中に切れ目を入れます。焼き上がりが綺麗です。(^^)b

  8. 8

    焼き上がったら粗熱をとって カットして完成(^^)/(焼き上がりは ふわふわ してるので)

  9. 9

    ☆レモンチーズケーキ☆の人気検索でトップ10にはいりました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ありがとうございます♡

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです(^_^)v ホットケーキミックスを入れ混ぜる時は なるべく しっかり混ぜるより さっくりと混ぜると より ふわふわ感が 増します(^^)b

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みやぽん♡
みやぽん♡ @cook_40076264
2015/05/25 10:22に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 生クリーム クリームチーズ 牛乳 卵 ラム酒 ホットケーキミックス

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